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Raboule, l'association clermontoise qui propose des boîtes réutilisables pour les livraisons de repas
Avec l'explosion des livraisons de repas à domicile, la question des déchets devient problématique. Pour remédier à cela, l'association Raboule propose des contenants réutilisables pour les restaurateurs et éviter le gaspillage.
Guide Michelin 2024 : trois restaurants auvergnats récompensés pour leur rapport qualité-prix
En attendant de découvrir les restaurants étoilés, le Guide Michelin donne un avant-goût de son édition 2024 avec le prix "Bib Gourmand". Trois établissements auvergnats ont reçu cette distinction pour leur rapport qualité-prix.
Un KFC va t-il ouvrir à Vichy ?
C'est la rumeur qui enfle de plus en plus en ce moment à Vichy : un KFC pourrait s'implanter dans la cité thermale. Pour l'instant, rien n'est officiel, mais un collectif milite pour son ouverture sur Facebook.
Les restaurants auvergnats menacés par le manque de main-d'oeuvre
C'est une menace qui planait depuis longtemps, elle est désormais bien réelle : les restaurateurs peinent à recruter. Certains établissements risquent des fermetures forcées.
Au Petit Futé, Clermont en star, Issoire et l'Auvergne écolo en nouveautés !
Pour bien commencer l'été, les éditions locales du Petit Futé ont présenté le City Book Clermont Métropole, enrichi de nouveautés. Elles annoncent aussi des sorties spéciales pays d'Issoire et l'Auvergne écolo.
Matt Pokora veut développer sa carrière d'acteur
Mais il ne veut pas jouer n'importe quel rôle.
Un restaurant ouvert toute la journée à Massiac ?
Depuis le vendredi 31 mars, un restaurant a ouvert ses portes à Massiac, dans le Cantal. Ce projet innovant est complètement automatisé et ne nécessite aucun personnel.
Concours : Un auvergnat aux championnats du monde de pâté- croûte
Aurélien Vidal, restaurateur de la Haute-Loire, va participer aux championnats du monde de pâté-croûte. Après deux troisièmes places, il va tenter de décrocher le titre mondial lors da la finale qui se tiendra à Lyon, le 5 décembre prochain.
Allier : Le célèbre restaurant La Rotonde de Vichy est à la recherche d’un repreneur
Le restaurant La Rotonde, situé sur les bords de l’Allier à Vichy, est à la recherche d’un nouveau responsable. Les anciens gérants, Bruno Cassard et Marlène Chaussemy ont décidé de se tourner vers une plus petite enseigne.
Une grande chaîne de restauration mexicaine s’installe à Clermont-Ferrand
Rendez-vous le 26 novembre pour l’ouverture !
Clermont-Ferrand : Les pergolas des bars, place de la Victoire vont prochainement disparaître
Le 31 mars dernier, la préfecture du Puy-de-Dôme a demandé aux bars-restaurants situés place de la Victoire, de démonter leurs pergolas … avant le 14 avril. Une annonce qui indigne les restaurateurs clermontois.
Covid-19 : Vers un retour à la vie d’avant ?
Hier soir, le premier ministre Jean Castex tenait une conférence de presse, accompagné du ministre de la Santé Olivier Véran afin de dévoiler le calendrier d’un retour à une vie « presque » normale.
Un restaurant solidaire d’ici 2020
Un projet novateur à Clermont-Ferrand