L'AOP Fourme d'Ambert revient sur ses terres d'origine pour une nouvelle édition des Fourmofolies. Les 2 et 3 août prochains, les rues d'Ambert seront envahi de fromage à préparer, à cuisiner et bien entendu à manger. Au total, plus de 20.000 visiteurs sont attendus dans les rue Ambertoises.
Du fromage et des animations
Au programme de ce week-end fromagé : dégustations gourmandes avec les Toques d'Auvergne, démonstrations de fabrication, marché du terroir, ferme à ciel ouvert, concerts et animation de rue. Mais la Fourme partagera ce coup de projecteur avec un autre invité d'honneur : l'AOP Munster.
Programme des Fourmofolies 2025
Après le Tour de France Femmes ce jeudi, voilà qui devrait perpétuer une semaine festive dans le Livradois-Forrez.