Boire une bière par jour permet de garder ses intestins en bonne santé

Boire une bière par jour permet de garder ses intestins en bonne santé
image : unsplash

Des scientifiques se sont penchés sur la question.


Boire une bière par jour, c'est bon pour la santé et c'est la science qui le dit !
En effet, si elle est consommée raisonnablement, cette dernière renferme de nombreuses vertus. 

Une étude publiée dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry", mentionne que boire une bière par jour est bénéfique pour le microbiote intestinal. Attention, il ne s'agit pas de n'importe quelle bière ! Seules les bières blondes possèdent ses qualités. 
Afin de réaliser l'expérience, 22 hommes en bonne santé ont été invités à boire une bière blonde de 33 cl tous les soirs, durant un mois. Ils étaient séparés en deux groupes: une partie buvait de la bière sans alcool et l’autre de la bière à 5% d’alcool.
Suite à l'étude, les scientifiques ont pu comparer les échantillons de selles et de sang prélevés avant le début de l’étude et une fois l’étude terminée.
Les chercheurs ont ainsi remarqué que les 22 volontaires avaient une plus grande diversité du microbiote intestinal, qu’ils aient bu de la bière avec ou même sans alcool.
Sachant que le microbiote intestinal, composé de bactéries, de levures, de champignons ou encore de virus, il joue un rôle majeur sur notre santé.
Consommée avec modération, une bière est donc un véritable élixir !

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


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