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ESCAPADES EN AUVERGNE - Comment la fromagerie Dischamp à Saint-Flour (15) fabrique-t-elle du Cantal ?
Pour cette dernière Escapades en Auvergne, RVA vous emmène dans les coulisses de la fromagerie Dischamp qui fabrique du fromage depuis plus d'un siècle.
ESCAPADES EN AUVERGNE - La Verrerie du Marais à Riom, dans l'atelier d'un souffleur de verre
A Riom, la Verrerie du Marais fait revivre des traditions millénaires, pour créer toute une collection d'objets pratiques et ornementaux, à base de verres de couleur. Dévoilons quelques secrets de fabrication...
Savoir-faire : Thiers-Issard, une des dernières fabriques de rasoirs coupe-choux
Créée en 1884 par Pierre Thiers, la société Thiers-Issard est l’une des dernières entreprises françaises à encore fabriquer des rasoirs coupe-choux. Un véritable patrimoine culturel !
