Le Sommet de l’Élevage n’avait jamais accueilli autant de visiteurs depuis sa création en 1992. Pendant quatre jours, les professionnels ont pu rencontrer les 1 814 exposants et assister à quelque 200 conférences consacrées aux enjeux et aux évolutions du secteur agricole.
Malgré un contexte climatique et économique difficile, les organisateurs dressent un bilan très positif. Le retour de tous les animaux dans les halls, après une édition 2025 marquée par l’absence des bovins, a également contribué à la réussite du salon. Plus de 6 500 visiteurs internationaux, venus d’une centaine de pays, ont fait le déplacement.
PÂTURE attire 25 000 personnes à Clermont-Ferrand
En parallèle du salon, l’événement PÂTURE a investi le centre-ville de Clermont-Ferrand pour faire découvrir l’élevage herbager et le pastoralisme du Massif central. Près de 25 000 personnes sont venues à la rencontre des éleveurs et des animaux, à travers différentes animations et présentations.
Cette 35e édition a également été marquée par le lancement de trois nouveaux espaces de rencontre, consacrés au machinisme agricole, à la santé animale et à la transmission des exploitations.
Le prochain rendez-vous est fixé du mardi 5 au vendredi 8 octobre 2027. La 36e édition accueillera notamment les concours nationaux des races bovines Aubrac et Prim’Holstein.
