Les animaux au cœur du rendez-vous
Pendant quatre jours, 1 800 exposants seront réunis sur les 240 000 m² du salon. Le public pourra également retrouver près de 2 000 animaux représentant 70 races, avec notamment de nouveaux aménagements pour les bovins lait.
Le machinisme agricole occupe lui aussi une place importante cette année. L’espace qui lui est consacré s’agrandit de 10 000 m², pour atteindre 104 000 m² de stands, auxquels s’ajoutent cinq hectares dédiés aux démonstrations de matériel agricole. Une nouvelle Agora consacrée à la santé animale fera également son apparition.
Le pastoralisme mis en avant
Cette édition sera aussi marquée par l’Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux. Le Sommet proposera notamment les Rencontres Pasto et plusieurs conférences consacrées à ces pratiques d’élevage.
Cette thématique se prolongera également en dehors du salon avec PÂTURE, une prairie de 3 000 m² installée place de Jaude du 5 au 8 octobre. L’objectif est de faire découvrir au grand public le pastoralisme et l’élevage à l’herbe du Massif central.
Le Sommet conserve enfin une forte dimension internationale, avec 300 exposants étrangers et cinq pays mis à l’honneur cette année : la Mongolie, le Soudan, la Côte d’Ivoire, la Colombie et l’Espagne. Au total, 160 conférences et colloques sont programmés et 120 000 visiteurs sont attendus, dont 6 000 venus de l’étranger.
