Depuis 2021, Issoria manquait d'un point de restauration. Après la fermeture de la cafétéria, le centre commercial cherché un nouveau point de vente gustatif pour conserver sa clientèle. C'est désormais chose faite avec l'installation prochaine de Feuillette, célèbre chaîne de boulangerie.
Le point de vente d'Issoire sera le troisième dans le Puy-de-Dôme après ceux de Clermont-Ferrand et Malauzat (zone commerciale de Mozac).
Ouverture en février 2026
Après un recrutement lancé à la fin de l'année 2025, Feuillette s'apprête à accueillir ses premiers clients. D'après nos informations, la boulangerie ouvrira ses portes le jeudi 19 février 2026. Elle reprendra la surface laissée par la cafétéria Eris.
A l'intérieur, 120 places assises auquel s'ajoute une terrasse de 50 places. Un emplacement idéal pour l'enseigne qui pourra accueillir les clients en dehors des heures d'ouverture du centre commercial. Feuillette sera ouvert en continu de 6 h 30 à 21 heures.
Une quarantaine d'employés
Le point de restauration proposera les traditionnels pains, brioches et autres pâtisseries, mais également des plats chauds préparés sur place. Pour assurer le service, une quarantaine de salariés ont été recruté dans les différents corps de métiers : boulangers, pâtissiers, traiteurs et des vendeurs.
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