Ce mardi 29 avril avait lieu les concours départementaux du meilleur croissant au beurre et du meilleur pain au chocolat du Puy-de-Dôme et de l’Allier, organisés par la Fédération des Artisans Boulangers. À l’issue de ces résultats, les vainqueurs sont ensuite envoyés pour les sélections régionales.
Trois boulangeries gagnantes
Dans le Puy-de-Dôme, le jury, composé de cinq membres, a choisi la boulangerie La Mignonette située à Chamalières comme vainqueure du meilleur croissant au beurre du département. La Boulangerie Family, issue de Thiers, a été récompensée du meilleur pain au chocolat.
En ce qui concerne l’Allier, la boulangerie Droulers, de Vallon-en-Sully, possède désormais le meilleur croissant. En revanche, le prix pour décerner le meilleur pain au chocolat n’a pu être remis, par manque de candidature.
