Les restaurateurs auvergnats s'engagent pour le Sidaction

Aujourd'hui ils invitent leurs clients à prendre un repas et s'engagent à renverser jusqu'à 10% de leurs recettes au Sidaction. Cette opération nationale baptisée "Chefs Solidaires", qui existe depuis 3 ans, remporte un franc succès. En 2010, 180 restaurateurs s'étaient investis, ce qui avait permis de récolter 47 000 euros. Cette année l'objectif est de faire encore mieux. En Auvergne, trois restaurateurs participent à cette manifestation. Il s'agit de la "Table d'Antoine" à Vichy, de "l'Estaminet" à Lalizolle, et du restaurant "François Gagnaire" au Puy-en-Velay.