C’est la fête la plus importante de l’année pour les musulmans. L’Aïd el-Adha, aussi appelée Aïd el-Kebir ou "fête du mouton" en France, va commencer ce vendredi.
Dans un communiqué, la préfecture du Puy-de-Dôme a demandé aux pratiquants d'être vigilent concernant les produits consommés : "À l’occasion de cette célébration religieuse, le Préfet du Puy-de-Dôme rappelle que les viandes issues de carcasses non-inspectées par les agents de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) peuvent entraîner des risques graves pour les personnes qui les consomment (présence de parasites ou de germes dangereux pour la santé)."
De plus, durant cette fête, de nombreux moutons sont sacrifiés. Le préfet rappelle que ces actes sont passibles d’une amende de 15 000 euros et de 6 mois d’emprisonnement. "Il est également interdit de mettre à disposition des locaux, terrains, installations, matériels ou équipements en vue de procéder à un abattage rituel en dehors d’un abattoir agréé. Cette infraction est passible d’une contravention de 750 euros", est-il écrit.
Un arrêté préfectoral interdisant la détention et le transport de moutons non déclarés est en vigueur depuis le 15 mai dernier. Il s’achèvera le 22 juin prochain.
