On espère qu'entre Noël, le jour de l'an, et la galette des Rois, vous avez bien mangé ces dernières semaines ! Encore un dernier petit effort et vous pourrez à nouveau vous soucier de votre régime et recommencer à sculpter votre "summer body". Mais avant ça, un dernier petit épisode gourmand vous attend : la Chandeleur ! Un rituel quasi obligatoire, surtout si vous avez des enfants, car c'est le moment de l'année où on mange le plus de crêpes. Et tout le monde adore les crêpes ! En Auvergne, la nourriture, c'est un vrai art de vivre, alors on vous propose une sélection des meilleurs endroits pour manger une bonne crêpe dans votre région !
Le Coin des Hasards, à Thiers
On attaque par une des crêperies les plus appréciées de la région, si on se fie aux avis des internautes. Située Rue du Pirou, l'établissement spécialisé dans les crêpes est ouvert du mercredi au dimanche, et rien que les photos des différentes crêpes suffisent à vous donner l'eau à la bouche. Le cadre est complètement atypique, avec un bâtiment à l'architecture très reconnaissable, les fameuses maisons à colombages. A l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite pour un repas en amoureux, en famille, ou même pour se goinfrer tout seul. Bon appétit !
La crêperie George Sand, à Murol
Encore un établissement avec une excellente réputation, et dont les plats font saliver rien qu'en les regardant (et on vous rassure : le goût est à la hauteur de l'aspect). Plusieurs particularités pour cette crêperie : pour commencer, elle ne sert pas que des crêpes, puisqu'elle propose aussi à la carte le plat emblématique de la région : la truffade. Une autre particularité, et pas des moindres, c'est que l'endroit semble venir d'une autre époque, précisément celle de la romancière George Sand, avec son mobilier qui pourrait sortir tout droit de chez un collectionneur. D'ailleurs, si la crêperie est nommée ainsi, c'est parce que l'écrivaine s'est rendue à Murol par le passé, et que la ville a même été décrite dans son roman "Jean de La Roche". De quoi allier gastronomie, et voyage dans le temps !
Food Truck Les Auverbreizh, à Clermont-Ferrand
Cette fois, vous ne pourrez malheureusement pas manger sous un toit. Mais ça ne veut pas dire que les crêpes sont moins bonnes, au contraire ! Si on en juge par le nombre de clients qui appellent ou qui viennent commander sur place, on dirait même que les crêpes sont excellentes. Le Food Truck Les Auverbreizh entend réunir les saveurs de l'Auvergne et de la Bretagne, avec des crêpes généreuses et bien garnies qui réchauffent le cœur. Attention cependant : Céline et Noël, les deux gérants, ne sont pas à Clermont tous les jours, même s'ils restent dans les alentours. Pour plus d'informations concernant leurs jours de présence, on vous invite à vous diriger par ici !
Crêperie A Pas de Géants, à La Tour-d'Auvergne
On part maintenant direction La Tour-d'Auvergne, pour un établissement assez prestigieux, qui met beaucoup de soin dans la création de ses crêpes. Si les recettes sont plutôt traditionnelles, les produits, eux, sont de grande qualité et principalement issus des producteurs locaux des deux régions à l'honneur dans le restaurant : l'Auvergne et la Bretagne. Dans un décor moderne très soigné, le restaurant vous accueille du vendredi au dimanche, avec une vue incroyable sur le massif du Sancy et du Cantal. De quoi satisfaire même les plus exigeants !
Happy'Crêp, à Pont-du-Château
On termine par un autre petit foo truck très sympathique, ouvert tous els jours sauf le weekend, situé à Pont-du-Château. Un établissement qui a ouvert fin 2021 et qui rentre depuis un sacré succès, et c'est normal : les crêpes sont délicieuses, pas trop chères, faites maison et la communication avec les clients via les réseaux sociaux fonctionne bien, ce qui attire de plus en plus de monde. Avec la possibilité, en plus, de pouvoir vous réserver le camion pour un grand événement comme un mariage. Bref, tout ce qu'il faut pour combler le vide dans les estomacs les plus gourmands !