LES RENCONTRES A TABLE - Romagnat

Découvrez un élevage de vaches de race Limousine à La Ferme du Puy Giroux au sud de la métropole clermontoise, à Romagnat !
Passez une après-midi découverte avec visite de ferme, conférence, marché de producteurs et animations pédagogiques sur l’agriculture. Puis, tous à table pour le diner local avec un traditionnel bœuf à la broche, préparé et cuisiné par les artisans bouchers du Puy-de-Dôme. Ambiance garantie avec le groupe Volcanic !
PROGRAMMEZ UNE JOURNÉE DÉCOUVERTE A LA FERME POUR PETITS ET GRANDS
A partir de 14h, Jean-Philippe Giraud, éleveur de la Ferme du Puy Giroux ouvrira les portes de son élevage pour un événement festif pour apprendre et s’amuser aux côtés des professionnels de la filière Elevage et Viande. L’occasion d’aller à la rencontre des animaux et de participer à des ateliers pédagogiques pour les plus jeunes : animations sur l’élevage, les métiers de l’agriculture, la production de lait et de fromages, et de fruits et légumes. Les plus grands, eux, pourront profiter du marché de producteurs, de la démonstration de chiens de troupeaux ou encore de la buvette pour déguster une planche de charcuterie locale.
SAVOURER UN BOEUF A LA BROCHE EN MUSIQUE - PLACES LIMITÉES
Pour le diner, tous à table, autour d’un boeuf à la broche préparé et cuisiné par les artisans bouchers du Puy-de-Dôme. Le menu sera 100% local, bien sûr !
À réserver avant le 6 juin via le QRCode ci-dessous.
Le service sera assuré à partir de 19h et la soirée sera animée par le groupe Volcanic pour une ambiance garantie !
POUR ALLER PLUS LOIN :
A 17h, conférence sur le thème “Les circuits de distribution de la viande” qui réunira les acteurs de la filière du Puy-de-Dôme. En présence de Lionel Chauvin, Président du Département.
RESERVATION DU REPAS
ou via le lien : https://www.helloasso.com/associations/grand-public/boutiques/les-rencontres-a-table-1
ou via le lien : https://www.helloasso.com/associations/grand-public/boutiques/les-rencontres-a-table-1
https://www.helloasso.com/associations/grand-public/boutiques/les-rencontres-a-table-1
Modalités d’inscription sur le site www.rencontres-a-table.fr
Quand ? Samedi 14 juin, 14h-19h : portes ouvertes de la ferme.
19h-23H: soirée Rencontres à Table.
Où ? Ferme du Puy Giroux - Elevage Giraud, route de Pradet
63540 Romagnat