LE VRAI TABOULÉ (VERT) - Compagnie Aram

Un taboulé, pardon, LE Taboulé se prépare avec des bouquets de persil plats et non avec de la semoule. C’est pour ça qu’il est joliment vert !
Une comédienne Libanaise dévoile sa recette... son voyage et son adaptation en France. Son histoire personnelle se mêle à l’histoire contemporaine du Liban, entre déchirement, guerre civile, séparation, explosion, et bouleversement familial. Maman orientale, elle se trouve confrontée à la garde alternée (une pratique inexistante dans la loi libanaise), peu après son arrivée en France.
Au milieu de tout ça, la cuisine, et notamment un taboulé, dont les senteurs et le goût la relient à son pays, et qu’elle exécute, face au public, malaxant les ingrédients tout en nous racontant ces tranches de vie…
Afin d'éviter toute déception, autant prévenir, il n'y aura pas de raisins secs mais des paroles sucrées et des sourires et une dégustation à la fin.

Le petit + : venez avec votre plat à partager avec les autres spectateurs à l’issue du spectacle autour d’un verre de vin… de Travers.

Le lieu : le Domaine des vins de Travers
Ici, la philosophie est simple : faire peu pour faire bien. Au domaine de Travers, on travaille à l'ancienne avec l'agilité de l'homme moderne. Ce domaine viticole a été créé en 2020, sur des terres anciennement exploitées pour cultiver des pommes.